別府市のお隣、速見郡日出町にある真清水カフェさんに行ってきました。

名前の由来は俳人の高浜虚子が来訪された作った句の一つで、日出城址の句碑にも刻まれている「海中に 真清水湧きて 魚育つ」からつけられたとのこと。

よくお仕事や建築士会の活動でご一緒させていただいてる工務店さんの奥様が運営されており、建物自体も元々持たれていた古民家をリノベーションして作られたものです。弊社もﾊﾟｯｼﾌﾞｴｱｺﾝの工事担当としてプロジェクトに参加させて頂きました。外構はいつも一緒に工事させて頂いているオリジナルボタニカさんが担当されてます。

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内・外装に無垢材をふんだんに使用しており、YUKi-NOiEのデザインと近いものを感じます。

お庭も素晴らしいです。様々な種類の樹木と下草がバランスよく配置されており、市街地ということを忘れてしまいそうな雰囲気を醸し出しています。

もちろん料理もおススメです。オムライスやグリーンカレーなどが個人的にお気に入りです。

お近くに来られた際は是非、訪ねてみてください。

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設計　幸　康史

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